Thực đơn cho các bà mẹ mang thai và sinh đẻ (sưu tầm)

  • 50 lượt xem
  • Bài viết cuối 14/09/2018
vantieu2018 đã gửi 14/09/2018

Giai đoạn mang thai, sinh nở là giai đoạn rất quan trọng của chị em chúng mình, vì mẹ bầu phải ăn cho cả mình và cho cả bé yêu trong bụng. Nhiều chị em còn ốm nghén, sợ mùi một số loại thức ăn. Nên mình thân gửi tới các mẹ bầu bí một số món ăn mình sưu tầm được để mọi người có thể lựa chọn món phù hợp cho mình nhé !

THỨC ĂN VÀ DINH DƯỠNG GIAI ĐOẠN ĐẦU THAI KỲ

Giai đoạn đầu thai kỳ là 3 tháng mang thai đầu tiên ở phụ nữ.

Ở thời gian này, việc đảm bảo cung cấp đủ protein chất lượng tốt, gia tăng một cách hợp lý việc tiếp thu nhiệt năng, đồng thời đảm bảo chắc chắn cung cấp muối vô cơ và vitamin được chú trọng. Thức ăn ở thời kỳ mới mang thai cần chú ý: dinh dưỡng toàn diện, điều hòa và phối hợp hợp lý; tránh dinh dưỡng không đủ hoặc quá nhiều gây ảnh hưởng đến sư hình thành, phát triển của bào thai.

1. Gỏi gà và giá đậu

Nguyên liệu: thịt gà chín bỏ xương, 100g giá đậu xanh, 30g tương ớt, 15g tỏi giã nhuyễn; xì dầu, đường, muối, giấm, bột ngọt, mỗi thứ một lượng thích hợp.

Cách chế biến: Thịt gà cắt sợi. Giá đậu rửa thật sạch, ngắt bỏ 2 đầu, dùng nước sôi chần qua. Sau đó vớt ra thêm ít muối và trộn đều, trải qua cho nguội, cho vào bát lớn, xếp ít thịt gà lên mặt. Xì dầu, tương ớt, tỏi giã nguyễn, giấm, bột ngọt, đường... hòa thành nước gia vị. Sau đó, rưới lên thịt gà.

Đặc điểm: Sau khi chế biến, món ăn trông rất hấp dẫn, màu sắc thanh nhã, thơm ngon.

 

 

***********************************

Nhị bát giai nhân thế tự tô

Yêu gian trượng kiếm trảm phàm phu

Tuy nhiên bất kiên nhân đầu lạc

Ám ly giáo quân cốt tử khô

vantieu2018 đã gửi 14/09/2018 - Sửa lần cuối 14/09/2018

2. Ớt Đà Lạt chua ngọt

Nguyên liệu: 500g ớt Đà Lạt, 30g dầu mè, 35g dấm gạo, 40g dầu thực vật; đường, muối, mỗi thứ một lượng thích hợp.

Cách chế biến: Ớt Đà Lạt rửa sạch, để khô, cắt miếng hình chữ nhật. Cho dầu vào chảo đun nóng, cho ớt Đà Lạt vào xào chín, cho muối và đường vào xào thêm vài phút, thêm dấm vào trộn đều. Cuối cùng cho dầu mè vào.

Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Màu đỏ tươi, ngon, mềm. Món ăn có cả vị chua, ngọt, cay và mặn. Ớt chứa nhiều vitamin C, đồng thời có tác dụng chống ung thư, kích thích sự thèm ăn. Món ăn này thích hợp cho thai phụ dùng trong thời kỳ đầu

***********************************

Nhị bát giai nhân thế tự tô

Yêu gian trượng kiếm trảm phàm phu

Tuy nhiên bất kiên nhân đầu lạc

Ám ly giáo quân cốt tử khô

vantieu2018 đã gửi 14/09/2018

3. Giá ba màu

Nguyên liệu: 100g giá đậu xanh, 50g ớt Đà Lạt còn xanh, 25g nấm hương ngâm ớt, 20g dầu mè, 30g dầu ăn, muối và đường mỗi thứ một ít.

Cách chế biến: Rửa sạch giá đậu; ớt Đà Lạt bỏ cuống, sửa sạch; nấm hương ngâm nước và rửa sạch. Lấy ớt Đà Lạt và nấm hương cắt sợi. Sau đó cho nước sạch vào chảo nấu sôi, cho giá vào chần sơ, vớt ra. Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, cho ớt Đà Lạt và nấm hương đã cắt sợi vào xào, thêm muối, đường vào trộn đều và vớt ra, cho vào trong bát lớn đề nguội, rồi cho giá đầu xanh vào trộn đều, rưới dầu mè lên.

Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Xanh, giòn, ngon miệng, chứa nhiều vitamin

***********************************

Nhị bát giai nhân thế tự tô

Yêu gian trượng kiếm trảm phàm phu

Tuy nhiên bất kiên nhân đầu lạc

Ám ly giáo quân cốt tử khô

vantieu2018 đã gửi 14/09/2018

4. Rau chân vịt và mè

Nguyên liệu: 250g rau chân vịt, 15g mè rang chín, 30g dầu mè; muối, bột ngọt, mỗi thứ một ít

Cách chế biến: Rửa sạch rau chân vịt, để ráo nước. Đun sôi nước, cho rau chân vịt vào chần sơ, vớt ra để nguội và ráo nước. Lấy rau chân vịt cắt khúc cho vào trong bát lớn; cho muối, bột ngọt, dầu mè vào; rải mè lên, trộn đều.

Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Xanh, thơm, ngon miệng, chứa nhiều sắt.

 

5. Hạt đào trộn rau cần và đậu phụ trúc

Nguyên liệu: 50g hạt đào, 100g rau cần, 50g đậu phụ trúc, 20g dầu mè, lượng muối thích hợp

Cách chế biến: Rau cần nhặt, rửa sạch, cắt sợi; đậu phụ trúc ngâm nở ra, cắt hình lăng. CHo đậu phụ trúc cùng sợi rau cần vào trong nước sôi chần qua; thêm muối, dầu mè vào trộn đều. Dùng nước sôi ngâm hạt đào, sau đó cắt bỏ vỏ cho vào trong nước sôi chần qua rồi lấy ra xếp lên rau cần, đậu phụ trúc.

Đặc điểm và thành phần dinh dưỡng: Màu sắc vui mắt; chứa nhiều vitamin C và sắt

***********************************

Nhị bát giai nhân thế tự tô

Yêu gian trượng kiếm trảm phàm phu

Tuy nhiên bất kiên nhân đầu lạc

Ám ly giáo quân cốt tử khô

Bạn muốn gửi trả lời ? Hãy đăng nhập trước. Nếu chưa có tài khoản vào diễn đàn, hãy đăng ký
 

Chủ đề cùng danh mục

Chọn ngày  
Tháng Tám 2019 August
26
Thứ Hai
 
Năm Kỷ Hợi
Tháng Nhâm Thân
Ngày Ất Mùi
Giờ Bính Tí
26
Tháng Bảy (ÂL, T)
Monday
Ngày Ngọc Đường hoàng đạo
Ngũ hành nạp âm Sa Trung Kim (Vàng trong cát)
Trực Nguy
Nhị thập bát tú Sao Trương
Tuổi xung Kỷ Sửu, Quý Sửu

Danh sách sao:
Trực Tinh Đại cát, giải được sát tinh
Thiên Thành Tốt chung
Đại Hồng Sa Tốt chung
Tuế Hợp Tốt chung
Kim Thần Thất Sát Đại hung, lấn át cả Sát Cống - Trực Tinh - Nhân Chuyên
Địa Tặc Xấu với khởi tạo, an táng, động thổ, xuất hành
Nguyệt Hư (Nguyệt Sát) Xấu với giá thú, mở cửa, mở hàng
Tứ Thời Cô Quả Kỵ giá thú
Hoang Vu Xấu mọi việc

Giờ hoàng đạo:
Mão(5-7h), Tị(9-11h), Tuất(19-21h), Hợi(21-23h)
Giờ hắc đạo:
Sửu(1-3h), Thìn(7-9h), Mùi(13-15h), Dậu(17-19h)
Tiết khí:
Giữa Xử thử (mưa ngâu) và Bạch lộ (nắng nhạt)
Lưu ý sức khỏe:
Tháng 7 âm lịch có tiết khí Xử Thử với đặc trưng khí Kim thịnh vượng nên những người sinh vào tháng này thường có dung mạo tú lệ, khôi vỹ, tuấn tú, khí phách trượng nghĩa, thông minh quyết đoán hơn người. Khí Kim thịnh vượng đối với những người cần dạng năng lượng này thì sự tập trung của họ được đẩy lên cao độ, quyết đoán dũng cảm, sức khỏe ổn định, tinh thần thoải mái, trí tuệ mẫn tiệp, giành được nhiều thành tích trong sự nghiệp và tài vận. Đối với những người kỵ dạng năng lượng này khả năng mắc bệnh về hô hấp, gan mật càng cao, mối quan hệ với người xung quanh không tốt, tinh thần bất ổn, công việc trì trệ, đình đốn.
Lưu ý: Ngày/giờ/sao tốt xấu được đưa ra theo kinh nghiệm của người xưa, chỉ có ý nghĩa tham khảo. Hãy căn cứ chủ yếu vào hoàn cảnh, điều kiện cụ thể để đưa ra các quyết định!
HÀ NỘI
Thời tiết Hà Nội lúc 4:00 CH
Nhiệt độ: 31.0°C steady
Cảm nhận như: 35.4°C
Điểm sương: 27.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 79%
Hướng gió: đông đông nam 17 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1001.0 hPa steady
Thứ Ba

Có mưa giông
27°C - 31°C
Thứ Tư

Có mưa giông
26°C - 31°C
Thứ Năm

Có thể có giông
26°C - 34°C
Thứ Sáu

Có mưa giông
26°C - 33°C
 
TP HỒ CHÍ MINH
Thời tiết TP HCM lúc 4:00 CH
Nhiệt độ: 29.0°C steady
Cảm nhận như: 32.8°C
Điểm sương: 26.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 84%
Hướng gió: bắc tây bắc 17 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1006.0 hPa steady
Thứ Ba

Có mưa giông
25°C - 31°C
Thứ Tư

Có mưa giông
25°C - 31°C
Thứ Năm

Có mưa giông
25°C - 27°C
Thứ Sáu

Có mưa giông
25°C - 27°C
Nguồn: weatherzone.com.au
  • Chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index - BMI) - được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người.
  • Chỉ số khối cơ thể của một người tính bằng cân nặng của người đó (kg) chia cho bình phương chiều cao (mét).
  • Theo WHO, người lớn có BMI trong phạm vi [18.50 - 24.99] là người bình thường. Dưới 18.5 là gầy, trên 25 là người béo và trên 30 là béo phì.
TỶ GIÁ
Cập nhật: 26/08/2019 4:08:56 CH
Nguồn: Joint Stock Commercial Bank for Foreign Trade of Vietnam - Vietcombank
Ngoại tệ Mua Mua CK Bán
AUD 15.421,13 15.514,22 15.778,05
CAD 17.135,59 17.291,21 17.585,25
CHF 23.418,66 23.583,75 23.984,81
EUR 25.625,07 25.702,18 26.474,11
GBP 28.162,57 28.361,10 28.613,56
HKD 2.915,41 2.935,96 2.979,92
JPY 212,65 214,80 221,03
KRW 17,41 18,33 19,87
SGD 16.500,87 16.617,19 16.798,67
THB 743,71 743,71 774,74
USD 23.140,00 23.140,00 23.260,00
 
GIÁ VÀNG MIẾNG SJC 9999
Cập nhật: 04:14:05 PM 26/08/2019
Nguồn: http://www.sjc.com.vn/
Tỉnh/TP Mua Bán
Hồ Chí Minh 42.350 42.750
Hà Nội 42.350 42.770
Đà Nẵng 42.350 42.770
Nha Trang 42.340 42.770
Cà Mau 42.350 42.770
Buôn Ma Thuột 39.260 39.520
Bình Phước 42.320 42.780
Huế 42.330 42.770
Biên Hòa 42.350 42.750
Miền Tây 42.350 42.750
Quãng Ngãi 42.350 42.750
Đà Lạt 42.370 42.800
Long Xuyên 42.350 42.750