Bột nêm là loại gia vị giúp món ăn thêm đậm đà, hấp dẫn. Tuy nhiên, trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại bột nêm với chất lượng và giá cả khác nhau. Vậy làm thế nào để lựa chọn bột nêm an toàn, đảm bảo sức khỏe cho gia đình ngày Tết? Bài viết này sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc này.

Tiêu chí chọn bột nêm Tết ngon, an toàn

Chọn bột nêm phù hợp với món ăn

Chọn bạt nêm từ thịt thăn và xương ống cho canh, xào, chiên để thêm hương vị đậm đà. Đối với món kho, lựa chọn bạt nêm chuyên dụng từ rong biển, nấm hương để tạo hương thơm đặc trưng và phù hợp. Sự kết hợp này giúp bữa ăn trở nên độc đáo và ngon miệng.

Chọn bột nêm phù hợp với món ăn 

Kết cấu của sản phẩm 

Khi chọn mua bạt nêm, hãy chú ý kiểm tra hạn sử dụng và xem xét tỉ mỉ bao bì bên ngoài để đảm bảo rằng nó không bị thủng hoặc rách. Điều này đặt ra một yếu tố cực kỳ quan trọng để đảm bảo bạt nêm không bị chảy hoặc vón cục, nhất là khi chúng ta sử dụng chúng trong quá trình nấu ăn. Điều này không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe của gia đình mà còn đảm bảo rằng chất lượng của sản phẩm được duy trì tốt nhất, mang lại trải nghiệm ẩm thực an toàn và ngon miệng.

Hạt nêm nấm rong biển Coop Select 450g

Lựa chọn thương hiệu 

Nếu bạn muốn đảm bảo an toàn khi sử dụng bạt nêm, lựa chọn từ các thương hiệu uy tín là một quyết định sáng tạo. Những sản phẩm này thường được sản xuất trên các dây chuyền hiện đại và trải qua quá trình kiểm định nghiêm ngặt. Việc này giúp đảm bảo rằng chất lượng của hạt nêm được duy trì ổn định và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn. Do đó, ưu tiên mua hạt nêm từ các nhãn hàng lớn với xuất xứ rõ ràng sẽ giúp bạn tự tin hơn về chất lượng và an toàn của sản phẩm mỗi khi sử dụng trong việc nấu ăn.

Cách sử dụng bột nêm đúng cách 

Để bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn, hãy thử áp dụng một số bí quyết sử dụng bột nêm sau đây:

 

  • Với món kho: Trước khi bắt tay vào nấu, hãy ướp đều bột nêm vào nguyên liệu để tạo nên hương vị đậm đà cho món kho của bạn.
  • Với món xào, chiên: Đừng quên bước ướp bột nêm cùng nguyên liệu trước khi đặt chúng lên bếp. Điều này sẽ giúp món ăn thấm đều hơn, mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
  • Với món canh: Khi nước canh đã sôi, hãy thêm bột nêm vào nhưng cần lưu ý đến lượng dùng. Đừng quá chạy theo số lượng, vì việc sử dụng quá nhiều bột nêm có thể khiến canh trở nên quá mặn, mất đi hương vị tự nhiên và dễ chịu. Hãy để vị thanh nhạt tự nhiên của các nguyên liệu tỏa sáng.

 

Trên đây là những tiêu chí chọn bột nêm an toàn mà bạn cần lưu ý. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được loại bột nêm chất lượng, đảm bảo sức khỏe cho gia đình ngày Tết nhé!

Link tham khảo: https://cooponline.vn/top-10-bot-nem-dam-da-an-toan-tren-thi-truong/