Mùa hè nóng nực đang đến gần và đặc biệt ta cũng đang trong thời kì đại dịch COVID-19 rất nguy hiểm, do đó, việc bổ sung cho cơ thể nước chanh - một thức uống vừa giải khát vừa tăng cường sức đề kháng là một điều rất tốt. Không chỉ vậy, việc sử dụng nước chanh còn có nhiều lợi ích khác mà sau đây tôi và các bạn sẽ cùng tìm hiểu
Nguồn ảnh: Betty Crocker
Giúp bù nước
Theo Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng, các bản báo cáo nói rằng phụ nữ nên ăn uống ít nhất 2.5 lít nước mỗi ngày và nam giới nên uống ít nhất 3.5 lít. Điều này bao gồm nước từ cả thức ăn và đồ uống.
Mặc dù nước lọc là thức uống tốt nhất để bổ sung nước, nhưng một số người không thích mùi vị của nó. Vì vậy. thêm chanh làm tăng hương vị của nước, có thể giúp bạn uống nhiều hơn.
Nguồn ảnh: Ask the scientists
Là một nguồn vitamin C phong phú
Các loại trái cây có múi như chanh chứa nhiều vitamin C, một chất chống oxy hóa chính giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại. Có thể bạn đã nghe nói rằng vitamin C có thể giúp ngăn ngừa hoặc hạn chế thời gian bị cảm lạnh thông thường ở một số người, nhưng các nghiên cứu vẫn đang thử nghiệm.
Vitamin C có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ, đồng thời giảm huyết áp. Mặc dù chanh không đứng đầu danh sách các loại trái cây có múi chứa nhiều vitamin C nhưng chúng vẫn là một nguồn dồi dào. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nước ép của một quả chanh cung cấp khoảng 18,6 miligam vitamin C. Lượng khuyến nghị hàng ngày cho người lớn là 65 đến 90 miligam.
Hỗ trợ giảm cân
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất chống oxy hóa polyphenol có trong chanh làm giảm đáng kể sự tăng cân ở những con chuột được cho ăn quá nhiều để gây béo phì.
Trong các nghiên cứu trên chuột này, các hợp chất chống oxy hóa cũng bù đắp những tác động tiêu cực đến mức đường huyết và cải thiện tình trạng kháng insulin, hai yếu tố chính trong sự phát triển của bệnh tiểu đường loại 2.
Mặc dù kết quả tương tự cần được chứng minh ở người, nhưng bằng chứng này thể hiện rất rõ ràng rằng nước chanh hỗ trợ giảm cân. Điều này là do mọi người chỉ đơn giản là uống nhiều nước hơn và cảm thấy no do đó sẽ ăn ít hơn
Nguồn ảnh: Eat this not that
Nguồn bài: Healthline, tổng hợp và phiên dịch bởi baovu
