Theo đông y, nấm linh chi là một vị thuốc quý từ hàng ngàn năm nay, đem lại vô vàn tác dụng với sức khoẻ con người. Chúng thường sinh trưởng tốt ở những nơi rừng núi cao, nhất là nơi nhiều lá rộng.

Có nhiều loại nấm linh chi với nhiều hình dáng, màu sắc khác nhau, có thể chia thành các loại như nấm linh chi Việt Nam, nấm linh chi Hàn Quốc, nấm linh chi Nhật Bản, Trung Quốc,...Hoặc phân theo màu sắc thì có nấm linh chi đỏ, nấm linh chi xanh, nấm linh chi vàng, trắng, đen,...

Nấm linh chi được chế biến dưới nhiều dạng như dạng bột, dạng thái lát hoặc để nguyên tai. Dạng bột dễ dàng sử dụng nhưng cần phải lọc lại bã. Dạng thái lát có thể nói là dạng tiện dụng nhất, tiết kiếm thời gian chiết xuất.

Ngoài kiểu dáng hay màu sắc, thì giá tiền cũng là vấn đề đáng quan tâm. Nếu mua làm quà tặng, bạn có thể cân nhắc Nấm linh chi Nhật Bản, đây là loại nấm có mẫu mã đa dạng, chất lượng tốt.

Nếu lựa chọn nấm theo màu sắc, bạn nên chọn nấm linh chi đen hoặc đỏ. Đây đều là các loại nấm có giá trị dược tính cao.

Dù là lựa chọn nấm theo tiêu chí nào thì khi mua bạn cũng cần lưu ý:

- Hình dạng nấm: nên chọn kích thước vừa phải, không quá to, đường kính khoảng 16 cm là được.

- Độ dày: thông thường nấm có độ dày 1,5 - 2 cm.

- Mùi hương: Khi ngửi có mùi thơm đặc trưng, để lâu cũng không bị mọt ăn

- Độ ẩm: Bạn có thể dùng 2 tai nấm, gõ 2 mặt sau lại với nhau để tạo thành âm thanh va đập. Nếu nghe âm thanh đanh, giòn nghĩa là độ ẩm ít, nấm ở trạng thái khô.

- Bề mặt, màu sắc: Nếu là nấm tốt, bề mặt sẽ láng mịn, có lớp phấn nâu đỏ. Một tai nấm có 4 viền trở lên. Mặt trên có màu đỏ sẫm, mặt dưới màu vàng chanh và có các vết xước màu trắng.

Để biết thêm thông tin về nấm linh chi, mời bạn tham khảo thêm tại đây.