Bạn thường nghe thấy rằng "thực phẩm chức năng không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh". Vậy tại sao mọi vẫn thường xuyên sử dụng thực phẩm chức năng ? Thực phẩm này khác thuốc ở điểm gì? Cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây (nguồn từ trang meta.vn)

Thực phẩm chức năng và thuốc có điểm gì khác nhau?

 

 

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng xuất hiện đầu tiên ở Nhật Bản từ những năm 80 của thế kỷ XX. Đó là những sản phẩm ăn có thành phần dinh dưỡng cao hơn so với thực phẩm hàng ngày. Trong quá trình bào chế thực phẩm chức năng, thực phẩm sẽ được chọn lọc ra các chất cần thiết nhằm bổ sung cho cơ thể, giúp nâng cao sức khỏe.

Thực phẩm chức năng không được coi là một loại thuốc chữa bệnh. Trên thực tế, đây chỉ là sản phẩm giúp bổ sung những chất còn thiếu trong cơ thể để đảm bảo quá trình chuyển hóa, góp phần cải thiện tình trạng bệnh lý chứ không có tác dụng chữa bênh hoàn toàn. Thực phẩm chức năng có nhiều tác dụng tốt nhưng không thể thay thế cho thuốc chữa bệnh.

  • Nhóm thức ăn có nguồn gốc từ động vật (chế phẩm từ sữa, thịt, cá...) và nhóm thức ăn có nguồn gốc từ thực vật (các loại rau, củ, quả...): Những thực phẩm này đã được chế biến, chọn lọc các chất dinh dưỡng quan trọng, có lợi cho cơ thể và loại bỏ đi các chất không cần thiết. Nhóm thực phẩm chức năng này có thể được sử dụng rộng rãi với mọi đối tượng.
  • Nhóm thành tố của thức ăn chia ra làm 6 loại: chất xơ dinh dưỡng, đường đa phân tử (oligosaccarid), axit amin, peptid và protein, vitamin và khoáng chất, vi khuẩn sinh axit lactic, axit béo. Khác với nhóm trên, các sản phẩm này được sản xuất dành cho những đối tượng đặc biệt nhất định.

Thực phẩm chức năng

2. Có nên dùng thực phẩm chức năng?

Người dùng không nên phân biệt quá rõ ràng giữa thuốc và thực phẩm chức năng. Dù không thể sử dụng thực phẩm chức năng thay thế cho thuốc chữa bệnh. Người dùng có thể sử dụng thực phẩm chức năng như trong một số trường hợp cụ thể.

Trong một số trường hợp cụ thể thì thực phẩm chức năng cũng có thể được gọi là thuốc. Ví dụ như bị chuột rút bởi thiếu canxi và vitamin D3 thì chỉ cần bổ sung thực phẩm chức năng (vitamin D3 và canxi) là đủ. Tuy nhiên, trong trường hợp người bệnh mắc bệnh lý phức tạp hơn, chỉ bổ sung thực phẩm chức năng không có giá trị nhiều và đôi khi lại không có tác dụng. Tốt hơn hết người dùng nên tham khảo thêm ý kiến của bác sĩ.

Dùng thực phẩm chức năng

3. Thuốc khác với thực phẩm chức năng như thế nào?

Người tiêu dùng cần hiểu rõ điểm khác nhau giữa thuốc và thực phẩm chức năng.

Thuốc chữa bệnh

Thuốc chữa bệnh tham gia vào hoạt động chuyển hóa trong cơ thể. Nó khiến cấu trúc sinh lý hoặc bệnh lý đang mắc phải thay đổi. Thuốc giúp chữa lành những tổn thương trong cơ thể, giúp cho tiến triển bệnh tốt hơn.

Việc sử dụng thuốc nhằm làm giảm các triệu chứng của bệnh cũng như phục hồi và điều chỉnh các chức năng cơ thể.

Thuốc chữa bệnh

Thực phẩm chức năng

Thực phẩm chức năng có tác dụng hỗ trợ chức năng cho các bộ phận trong cơ thể. Thực phẩm chức năng có thể có hoặc không có tác dụng dinh dưỡng. Nó nhằm tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh và tạo sự thoải mái cho cơ thể.

Trong khi kỹ thuật điều chế thực phẩm chức năng không cần quá cao thì việc điều chế thuốc cần có một quy trình chặt chẽ cùng kỹ thuật phức tạp. Thuốc được quy định thuốc chặt chẽ về đăng ký giá trị độc quyền và chỉ có hiệu lực tối đa trong một khoảng thời gian trong khi thực phẩm chức năng thì không có quy định đó. Khi gần hết thời hạn nói trên, thuốc sẽ được thử nghiệm lâm sàng nhằm đánh giá tác dụng, hiệu quả.

Khi dùng thuốc, người dùng phải có chỉ định, kê đơn của bác sĩ, còn với thực phẩm chức năng, người dùng có thể tự mua mà không cần chỉ định của bác sĩ. Người dùng cũng có thể tự sử dụng thực phẩm chức năng theo hướng dẫn của nhà sản xuất mà không cần chú ý kĩ càng về liều lượng, thời gian sử dụng như thuốc.

Thực phẩm chức năng

Hi vọng với bài viết trên đây các bạn đã có cái nhìn rõ ràng hơn về thuốc và thực phẩm chức năng và có thể chọn cho gia đình những sản phẩm tốt nhất nhé!

--------------------------------------------------------

Khắp nẻo giăng đầy hoa cỏ may 

Áo em sơ ý cỏ găm đầy

Lời yêu mỏng mảnh như màu khói,

Ai biết lòng anh có đổi thay?