Thuốc hay từ Khoai từ

  • 78 lượt xem
  • Bài viết cuối 23 Tháng Giêng 2019
nguyenchitin đã gửi 22 Tháng Giêng 2019 - Sửa lần cuối 22 Tháng Giêng 2019

Theo Tạp chí Bác sĩ Gia đình Trung Quốc, người xưa nói rằng, mùa thu ăn trái, mùa đông ăn củ là quan niệm được đúc kết hoàn hảo từ nhiều đời. Mùa đông là mùa thu hoạch chính của củ khoai từ, có nơi gọi là củ từ, khoai mỡ, củ từ lông.

Đây là loại củ dân dã được người Trung Hoa xưa gọi là "nhân sâm bình dân", "củ thần tiên" và được Đông y đồng tình, đánh giá rất cao về giá trị dinh dưỡng của nó.

Thậm chí, người xưa còn có câu ví, ăn hai củ khoai từ nhỏ cũng tốt như ăn hai quả trứng. Thực sự, khoai từ tốt như thế nào, chúng ta có thể tham khảo thông tin ngay sau đây.

1. Nâng cao sức khỏe của phổi, bổ sung sức mạnh cho lá lách, có lợi cho thận

Y học Trung Quốc cho rằng khoai từ có tính bình, ngọt, có tác dụng tuyệt vời đối với lá lách, dạ dày, phổi, thận và các tác dụng không nhỏ tới các cơ quan khác trong cơ thể, chủ trị các bệnh liên quan đến tiêu chảy, lá lách suy yếu, tiểu đường, di tinh, tuyến dưới cơ thể bị thuyên tắc.

2. Khoai từ có thể nhuận phổi, giảm ho

Vào mùa thu đông, thời tiết hanh hao, rất dễ làm hỏng phổi và ảnh hưởng đến hoạt động của các loại chất lỏng, huyết dịch trong cơ thể, dẫn đến một số hiện tượng dễ quan sát được từ bên ngoài như khô miệng và khô môi, ho khan mà không có đờm và các triệu chứng khô ở các bộ phận khác.

Theo quan niệm của Đông y, khoai từ sau khi ăn vào sẽ đi sâu vào kinh phổi, là một thực phẩm có tác dụng nuôi dưỡng âm và nuôi dưỡng phổi tốt, có thể làm giảm nhiệt của phổi, miệng và cổ họng.

Theo chuyên gia Trương Tích Thuần, một bác sĩ Đông y nổi tiếng Trung Quốc, ông thường xuyên sử dụng cháo khoai từ để chữa cho nhiều bệnh nhân bị ho.

nguyenchitin đã gửi 22 Tháng Giêng 2019

3. Chăm sóc tốt cho lá lách và dạ dày

Vào mùa đông, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến việc ăn uống bổ sung để cho cơ thể khỏe mạnh. Nhưng khi chú ý bổ sung thực phẩm sẽ là lúc bạn ăn nhiều hơn, điều này sẽ khiến bạn không thể tránh khỏi việc tăng gánh nặng cho lá lách và dạ dày do ăn uống tăng lên.

Khoai từ có thể nuôi dưỡng lá lách và dạ dày, thúc đẩy sự hấp thụ, thích hợp cho những người có các dấu hiệu lá lách và dạ dày yếu và chán ăn. Nó cũng có tác dụng trong việc ngăn ngừa tiêu chảy và có thể được sử dụng để cải thiện tình trạng đau bụng tiêu chảy và đi ngoài phân mỏng.

4. Bổ thận ích khí

Theo cuốn sách Đông y nổi tiếng "Thần nông bản thảo kinh" ghi chép, khoai từ có tác dụng bổ trung, ích khí lực, tăng cường sức mạnh cơ bắp. Ăn khoai từ trong thời gian dài có thể giúp bạn sáng mắt, thông minh, cơ thể nhẹ nhõm, không có cảm giác đói và giúp kéo dài tuổi thọ.

Khoai từ đồng thời có thể giúp bạn bổ sung năng lượng, giảm chứng mệt mỏi do cơ thể yếu. Do có dược tính cân bằng, không khô, không nhờn nên có lợi trong việc bổ thận, ích tinh. Thường xuyên ăn khoai từ còn có thể trì hoãn lão hóa và kéo dài tuổi thọ.

5. Bảo vệ mạch máu và ngăn ngừa bệnh tim mạch

Vào mùa đông, tỉ lệ xuất hiện các bệnh về tim mạch và mạch máu não rất cao và khoai từ chính là thực phẩm có chức năng bảo vệ các mạch máu, phù hợp cho người trung niên và người cao tuổi.

Mọi người đều biết rằng, khoai từ có chứa một loại nước có tính kết dính, đó là mucin. Chất này có thể duy trì độ đàn hồi của mạch máu, hạ huyết áp, ngăn chất béo tích tụ trên thành mạch máu và nếu bạn tạo thói quen thường xuyên ăn có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch.

Mặc dù lợi ích của khoai từ là rất nhiều, được xem là một loại thực phẩm cấp cao có thể nuôi dưỡng được nhiều bộ phận cơ thể để chúng trở nên khỏe mạnh hơn, nhưng nó không phải là món ăn phù hợp với tất cả mọi người.

soha.vn

hoacomay đã gửi 22 Tháng Giêng 2019

Hóa ra củ từ có nhiều công dụng phết các bác nhỉ

--------------------------------------------------------

Khắp nẻo giăng đầy hoa cỏ may 

Áo em sơ ý cỏ găm đầy

Lời yêu mỏng mảnh như màu khói,

Ai biết lòng anh có đổi thay?

nguyenchitin đã gửi 23 Tháng Giêng 2019

vâng nó là một trong các loại cây siêu thực phẩm.

Bạn muốn gửi trả lời ? Hãy đăng nhập trước. Nếu chưa có tài khoản vào diễn đàn, hãy đăng ký
 

Chủ đề cùng danh mục

Chọn ngày  
Tháng Năm 2019 May
21
Thứ Ba
 
Năm Kỷ Hợi
Tháng Kỷ Tị
Ngày Mậu Ngọ
Giờ Nhâm Tí
17
Tháng Tư (ÂL, T)
Tuesday
Ngày Thanh Long hoàng đạo
Ngũ hành nạp âm Thiên Thượng Hỏa (Lửa trên trời)
Trực Bình
Nhị thập bát tú Sao Thất
Tuổi xung Nhâm Tý, Giáp Tý

Danh sách sao:
U Vi Tinh Tốt chung
Thánh Tâm Tốt mọi việc nhất là cầu phúc, tế tự
Kim Thần Thất Sát Đại hung, lấn át cả Sát Cống - Trực Tinh - Nhân Chuyên
Ly Sàng Kỵ giá thú
Hoàng Sa Xấu với xuất hành
Nguyệt Kiến Chuyển Sát Kỵ động thổ
Thiên Địa Chính Chuyển Kỵ động thổ
Thổ Phủ Kỵ xây dựng, động thổ

Giờ hoàng đạo:
Sửu(1-3h), Mão(5-7h), Thân(15-17h), Dậu(17-19h)
Giờ hắc đạo:
Dần(3-5h), Tị(9-11h), Mùi(13-15h), Hợi(21-23h)
Tiết khí:
Tiểu mãn (lũ nhỏ)
Lưu ý: Ngày/giờ/sao tốt xấu được đưa ra theo kinh nghiệm của người xưa, chỉ có ý nghĩa tham khảo. Hãy căn cứ chủ yếu vào hoàn cảnh, điều kiện cụ thể để đưa ra các quyết định!
HÀ NỘI
Thời tiết Hà Nội lúc 7:00 SA
Nhiệt độ: 24.0°C steady
Cảm nhận như: 27.6°C
Điểm sương: 24.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 100%
Hướng gió: đông 11 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1011.0 hPa steady
Thứ Ba

Mưa giông clearing
25°C - 30°C
Thứ Tư

Mưa giông
26°C - 30°C
Thứ Năm

Mưa giông
25°C - 31°C
Thứ Sáu

Mưa giông
26°C - 34°C
 
TP HỒ CHÍ MINH
Thời tiết TP HCM lúc 7:00 SA
Nhiệt độ: 29.0°C steady
Cảm nhận như: 34.9°C
Điểm sương: 27.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 89%
Hướng gió: nam 9 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1008.0 hPa steady
Thứ Ba

Mưa giông
27°C - 34°C
Thứ Tư

Mưa giông
27°C - 34°C
Thứ Năm

Mưa giông
26°C - 33°C
Thứ Sáu

Mưa giông
27°C - 33°C
Nguồn: weatherzone.com.au
TỶ GIÁ
Cập nhật: 21/05/2019 7:23:20 SA
Nguồn: Joint Stock Commercial Bank for Foreign Trade of Vietnam - Vietcombank
Ngoại tệ Mua Mua CK Bán
AUD 15.971,58 16.067,99 16.341,12
CAD 17.127,61 17.283,16 17.576,93
CHF 22.834,28 22.995,25 23.292,76
EUR 25.909,22 25.987,18 26.714,47
GBP 29.446,46 29.654,04 29.917,78
HKD 2.938,75 2.959,47 3.003,76
JPY 206,48 208,57 214,22
KRW 17,92 18,86 20,45
SGD 16.800,46 16.918,89 17.103,55
THB 720,43 720,43 750,48
USD 23.345,00 23.345,00 23.465,00
 
GIÁ VÀNG MIẾNG SJC 9999
Cập nhật: 04:10:24 PM 20/05/2019
Nguồn: http://www.sjc.com.vn/
Tỉnh/TP Mua Bán
Hồ Chí Minh 36.200 36.370
Hà Nội 36.200 36.390
Đà Nẵng 36.200 36.390
Nha Trang 36.190 36.390
Cà Mau 36.200 36.390
Buôn Ma Thuột 36.190 36.390
Bình Phước 36.170 36.400
Huế 36.200 36.390
Biên Hòa 36.200 36.370
Miền Tây 36.200 36.370
Quãng Ngãi 36.200 36.370
Đà Lạt 36.220 36.420
Long Xuyên 36.200 36.370
  • Chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index - BMI) - được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người.
  • Chỉ số khối cơ thể của một người tính bằng cân nặng của người đó (kg) chia cho bình phương chiều cao (mét).
  • Theo WHO, người lớn có BMI trong phạm vi [18.50 - 24.99] là người bình thường. Dưới 18.5 là gầy, trên 25 là người béo và trên 30 là béo phì.
TỶ GIÁ
Cập nhật: 21/05/2019 7:23:20 SA
Nguồn: Joint Stock Commercial Bank for Foreign Trade of Vietnam - Vietcombank
Ngoại tệ Mua Mua CK Bán
AUD 15.971,58 16.067,99 16.341,12
CAD 17.127,61 17.283,16 17.576,93
CHF 22.834,28 22.995,25 23.292,76
EUR 25.909,22 25.987,18 26.714,47
GBP 29.446,46 29.654,04 29.917,78
HKD 2.938,75 2.959,47 3.003,76
JPY 206,48 208,57 214,22
KRW 17,92 18,86 20,45
SGD 16.800,46 16.918,89 17.103,55
THB 720,43 720,43 750,48
USD 23.345,00 23.345,00 23.465,00
 
GIÁ VÀNG MIẾNG SJC 9999
Cập nhật: 04:10:24 PM 20/05/2019
Nguồn: http://www.sjc.com.vn/
Tỉnh/TP Mua Bán
Hồ Chí Minh 36.200 36.370
Hà Nội 36.200 36.390
Đà Nẵng 36.200 36.390
Nha Trang 36.190 36.390
Cà Mau 36.200 36.390
Buôn Ma Thuột 36.190 36.390
Bình Phước 36.170 36.400
Huế 36.200 36.390
Biên Hòa 36.200 36.370
Miền Tây 36.200 36.370
Quãng Ngãi 36.200 36.370
Đà Lạt 36.220 36.420
Long Xuyên 36.200 36.370