Một số loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng

  • 47 lượt xem
  • Bài viết cuối 26 Tháng Hai 2019
nguyenchitin đã gửi 23 Tháng Giêng 2019 - Sửa lần cuối 23 Tháng Giêng 2019

Môi trường sống của chúng ta hiện nay có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến sức khỏe, ô nhiễm bởi khói, bụi và các chất độc hại, thực phẩm tồn dư chất bảo vệ thực vật và hóa chất...

Để tăng cường sức đề kháng của cơ thể chống đỡ lại với những tác nhân nguy hại đó, ngoài việc rèn luyện thể lực bằng các môn thể dục thể thao, dinh dưỡng cũng đóng vai trò rất quan trọng. Cần chọn lựa những thực phẩm cung cấp nhiều chất chống ôxy hóa giúp bảo vệ sự tấn công của các gốc tự do trước khi chúng gây hại cho cơ thể.

Nhóm rau và hoa quả

Nho đỏ: Trong nho đỏ có chất resveratrol và quercitin là những thành phần chống ôxy hóa tăng cường sức khỏe của tim và giúp hoạt động của các thành mạch máu trở nên linh hoạt hơn. Đặc biệt, chất resveratrol của nho đỏ còn giúp phòng ngừa bệnh ung thư và giảm nguy cơ viêm tấy, loét dạ dày, đột quỵ và chứng loãng xương. Dùng một ly nhỏ rượu nho đỏ mỗi ngày tốt cho sức khỏe.

Nhóm quả mọng: như quả nam việt quất, mâm xôi... chứa nhiều chất antocyanozid có hiệu lực chống ôxy hóa cao giúp ngăn ngừa cục máu đông, ngăn ngừa rối loạn mạch máu làm bình thường hóa thẩm thấu mao mạch, các chất này còn tham gia chống tăng nhãn áp và đục nhân mắt cũng như hạ thấp lượng đường trong máu... Trong quả dâu tây, mâm xôi, nam việt quất có chứa ellagic axit giúp loại trừ caxinogen - chất gây ung thư trong cơ thể. Hơn thế, quả nam việt quất còn giúp làm chậm tiến trình suy thoái chức năng nhận thức do tuổi tác gây ra.

Dưa hấu: Rất nhiều nước, khi dưa chín thịt màu đỏ rất đẹp lại có  nhiều glutathione một chất chống ôxy hóa rất mạnh, làm tăng cường hệ miễn dịch vì thế có tác dụng chống nhiễm khuẩn, chất này có nhiều trong thịt đỏ gần vỏ.

Bưởi: Chứa nhiều các chất flavonoid - hợp chất hóa học tự nhiên được tìm thấy để tăng kích hoạt hệ  thống miễn dịch. Ngoài ra trong bưởi hàm lượng vitamin C cao nhất trong các loại hoa quả là 95mg/100g ăn được; tiếp đến là kiwi 93mg/100g cao hơn cả chanh, dâu tây, ổi, quýt.

Bông cải: Trong nhóm rau họ cải có chứa một thành phần chống ôxy hóa cực mạnh giúp giảm nguy cơ ung thư bị gây ra do nhạy cảm với estrogen như ung thư buồng trứng và ung thư cổ tử cung. Ngoài ra, bông cải còn giúp ngăn ngừa sự phát triển bất bình thường của các tế bào có nguy cơ dẫn đến ung thư. Đặc biệt là bông cải xanh vẫn thường được gọi là súp lơ xanh có nhiều chất kích thích hệ thống miễn dịch lại thêm nhiều betacaroten, vitamin C, glutathione rất tốt cho cơ thể.

 

nguyenchitin đã gửi 23 Tháng Giêng 2019

Cà rốt: Có nhiều betacaroten một chất chống ôxy hóa giống như các thực phẩm có màu đỏ, vàng hoặc trong củ cải đường... Chất này có tác dụng ngừa bệnh ung thư nhất là ung thư phổi, bàng quang, thực quản, dạ dày và tăng cường sức khỏe xương khớp. Cà rốt khi nấu chín hơi nóng đã phá vỡ những thành phần kích hoạt nên nhiều chất chống ôxy hóa hơn khi chưa nấu.

Tỏi: Trong tỏi có chứa chất allicin là một kháng sinh tự nhiên mạnh, chất ajoen tác dụng ngăn cản sự tạo thành cục máu đông trong động mạch chống đột quỵ cũng như kiểm soát mức độ cholesterol trong máu; chất selen làm chậm sự ôxy hóa tế bào và lão hóa; ngoài ra còn có chất saponinlàm giảm huyết áp và fructose giúp kích thích hệ thống miễn dịch. Tỏi được kết hợp với cây cỏ xạ  hương (húng tây) sẽ làm tăng tác dụng kháng sinh gấp bội và càng dễ tiêu hóa nhóm ngũ cốc.

Ngũ cốc nguyên hạt các loại: cung cấp nhiều phytochemical có lợi cho sức khỏe lại thêm vitamin E có nhiều trong hạt là nguồn chống ôxy hóa giúp ngừa ung thư nhất là ung thư tuyến tiền liệt cũng như giúp tăng hoạt động của hệ miễn dịch, giảm bệnh Alzheimer, ngăn ngừa chứng viêm khớp.

Khoai lang: Giống như cà rốt có nhiều betacaroten là chất chống ôxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa và có thể giảm nguy cơ mắc ung thư.

Thực phẩm nguồn động vật

Được lưu ý nhiều nhất là thực phẩm giàu kẽm (Zn) như sò có 13,40mg/100g ăn được. Kẽm còn có một số tác dụng kháng virut tuy các nhà nghiên cứu chưa giải thích được lý do tại sao nhưng họ biết nó quan trọng đối với một số nhiệm vụ của hệ thống miễn dịch bao gồm chữa lành vết thương. Một số thực phẩm khác cũng có kẽm nhưng thấp hơn như  lòng đỏ trứng gà có 3,70mg kẽm (zn)/100g , thịt cừu có 2,9 mg/100g, thịt lợn nạc có 2,5mg/100g và thịt bò có 2,2mg/100g.

theo BS. Nguyễn Thục Anh

giamcannhanh24h.com đã gửi 26 Tháng Hai 2019

Uống Giấm Có Giảm Cân Không? Và Bao Lâu Thì Hiệu Quả?

Uống giấm có giảm cân không và uống trong bao lâu thì hiệu quả? Là thắc mắc chung của những người đang sử dụng phương pháp giảm cân truyền thống này. Sự thật thì đã có rất nhiều người thành công khi áp dụng theo cách này. Tuy nhiên để hiểu rõ hơn thì bạn nên tham khảo những chia sẻ chi tiết dưới đây.

Uống Giấm Có Giảm Cân Không?

Giấm là loại gia vị dạng lỏng, có vị chua với thành phần chủ yếu là axit axetic, thường được dùng để chế biến các món ăn thay cho chanh. Giấm chứa rất nhiều các axit amin, vitamin và các axit hữu cơ tốt cho sức khỏe và đóng vai trò như một chất bảo quản thức ăn an toàn.

Về tác dụng đối với sức khỏe, uống giấm với một lượng vừa đủ hằng ngày và biết cách để chế biến đồ ăn thức uống từ giấm có tác dụng ngăn ngừa các bệnh cao huyết áp, tim mạch, phòng ngừa ung thư, kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

 

Giảm cân bằng giấm táo có hiệu quả không?
Giảm cân bằng giấm táo

 

Với nhiều lợi ích đó mà nhiều người cũng đang thắc mắc rằng liệu uống giấm có giảm cân không? Và uống giấm nào để hiệu quả?

Nhiều nghiên cứu cho thấy rằng, nếu như biết cách uống giấm giảm cân đúng cách có thể đạt được hiệu quả giảm cân rất tốt. Và giấm táo là loại giấm được nhiều người tìm đến mong muốn giảm cân lấy lại vóc dáng thon gọn.

Giấm táo được tinh chế từ táo tươi, là một phương pháp giảm cân được lưu truyền từ xưa trong dân gian tại các nước Tây Âu. Giấm táo còn tốt cho sức khỏe nhờ vào thành phần chứa 4-8% axit axetic, chứa tới 20 axit amin và 16 axit hữu cơ.

Giấm táo giúp ngăn chặn sự tích tụ mỡ thừa trong cơ thể và gan, giảm lượng calo đưa vào cơ thể mỗi ngày, từ đó giúp giảm mỡ dưới da hay mỡ nội tạng và giảm cân nặng cơ thể mà không gây ra tác dụng phụ. Ngoài ra thì giấm táo còn giúp ngăn ngừa hội chứng rối loạn chuyển hóa, từ đó giúp cơ thể giảm cân một cách khỏe mạnh.

Uống Giấm Bao Lâu Thì Giảm Cân?

Khi uống giấm giảm cân, bên cạnh quan tâm đến lượng giấm uống bao nhiêu thì uống giấm bao lâu để giảm cân cũng khiến nhiều người thắc mắc.

Không nên uống giấm quá nhiều để giảm cân, bởi trong giấm có rất nhiều axit  axetic nếu uống quá nhiều sẽ không tốt cho dạ dày. Do đó, để thực hiện giảm cân thành công với cách uống giấm thì phải cho lượng giấm phù hợp nhất.

Bạn chỉ uống dưới 30ml chia đều cho 3 bữa ăn, uống vào sữa bữa ăn khoảng nửa tiếng, mỗi bữa uống khoảng 10ml với nước nóng hoặc trộn giấm ăn cùng salad rau hay salad trái cây.

Đối với phương pháp giảm cân bằng giấm thường sẽ có kết quả rất nhanh, thông thường chỉ sau 1-2 tuần thực hiện thì có thể sẽ giảm từ 4-6 kg.

Tuy nhiên, với cách giảm cân bằng giấm bạn cũng cần phải kiên trì, thực hiện một cách từ từ không nên nôn nóng để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

 

Uống giấm bao lâu thì giảm cân
Tùy thuộc vào cơ địa mỗi người mà uống giấm giảm cân hiệu quả lâu hay chậm.

Bạn muốn gửi trả lời ? Hãy đăng nhập trước. Nếu chưa có tài khoản vào diễn đàn, hãy đăng ký
 

Chủ đề cùng danh mục

Chọn ngày  
Tháng Năm 2019 May
21
Thứ Ba
 
Năm Kỷ Hợi
Tháng Kỷ Tị
Ngày Mậu Ngọ
Giờ Nhâm Tí
17
Tháng Tư (ÂL, T)
Tuesday
Ngày Thanh Long hoàng đạo
Ngũ hành nạp âm Thiên Thượng Hỏa (Lửa trên trời)
Trực Bình
Nhị thập bát tú Sao Thất
Tuổi xung Nhâm Tý, Giáp Tý

Danh sách sao:
U Vi Tinh Tốt chung
Thánh Tâm Tốt mọi việc nhất là cầu phúc, tế tự
Kim Thần Thất Sát Đại hung, lấn át cả Sát Cống - Trực Tinh - Nhân Chuyên
Ly Sàng Kỵ giá thú
Hoàng Sa Xấu với xuất hành
Nguyệt Kiến Chuyển Sát Kỵ động thổ
Thiên Địa Chính Chuyển Kỵ động thổ
Thổ Phủ Kỵ xây dựng, động thổ

Giờ hoàng đạo:
Sửu(1-3h), Mão(5-7h), Thân(15-17h), Dậu(17-19h)
Giờ hắc đạo:
Dần(3-5h), Tị(9-11h), Mùi(13-15h), Hợi(21-23h)
Tiết khí:
Tiểu mãn (lũ nhỏ)
Lưu ý: Ngày/giờ/sao tốt xấu được đưa ra theo kinh nghiệm của người xưa, chỉ có ý nghĩa tham khảo. Hãy căn cứ chủ yếu vào hoàn cảnh, điều kiện cụ thể để đưa ra các quyết định!
HÀ NỘI
Thời tiết Hà Nội lúc 3:30 CH
Nhiệt độ: 28.0°C steady
Cảm nhận như: 29.4°C
Điểm sương: 22.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 70%
Hướng gió: đông đông bắc 17 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1006.0 hPa steady
Thứ Tư

Mưa giông
25°C - 30°C
Thứ Năm

Mưa giông
25°C - 31°C
Thứ Sáu

Mưa giông
26°C - 34°C
Thứ Bảy

Mưa giông
27°C - 36°C
 
TP HỒ CHÍ MINH
Thời tiết TP HCM lúc 3:30 CH
Nhiệt độ: 29.0°C steady
Cảm nhận như: 34.9°C
Điểm sương: 27.0°C steady
Độ ẩm tương đối: 89%
Hướng gió: tây tây nam 9 km/h, giật km/h steady
Mưa: mm từ 9 SA
Áp suất không khí: 1006.0 hPa steady
Thứ Tư

Mưa giông
27°C - 34°C
Thứ Năm

Mưa giông
27°C - 33°C
Thứ Sáu

Mưa giông
26°C - 33°C
Thứ Bảy

Mưa giông
27°C - 32°C
Nguồn: weatherzone.com.au
TỶ GIÁ
Cập nhật: 21/05/2019 3:55:30 CH
Nguồn: Joint Stock Commercial Bank for Foreign Trade of Vietnam - Vietcombank
Ngoại tệ Mua Mua CK Bán
AUD 15.964,66 16.061,03 16.334,04
CAD 17.130,16 17.285,73 17.579,55
CHF 22.877,27 23.038,54 23.336,61
EUR 25.932,45 26.010,48 26.738,42
GBP 29.434,89 29.642,39 29.906,03
HKD 2.938,50 2.959,21 3.003,49
JPY 205,36 207,43 213,44
KRW 17,91 18,85 20,44
SGD 16.799,25 16.917,67 17.102,30
THB 720,89 720,89 750,95
USD 23.345,00 23.345,00 23.465,00
 
GIÁ VÀNG MIẾNG SJC 9999
Cập nhật: 02:19:30 PM 21/05/2019
Nguồn: http://www.sjc.com.vn/
Tỉnh/TP Mua Bán
Hồ Chí Minh 36.150 36.320
Hà Nội 36.150 36.340
Đà Nẵng 36.150 36.340
Nha Trang 36.140 36.340
Cà Mau 36.150 36.340
Buôn Ma Thuột 36.140 36.340
Bình Phước 36.120 36.350
Huế 36.150 36.340
Biên Hòa 36.150 36.320
Miền Tây 36.150 36.320
Quãng Ngãi 36.150 36.320
Đà Lạt 36.170 36.370
Long Xuyên 36.150 36.320
  • Chỉ số khối cơ thể (Body Mass Index - BMI) - được dùng để đánh giá mức độ gầy hay béo của một người.
  • Chỉ số khối cơ thể của một người tính bằng cân nặng của người đó (kg) chia cho bình phương chiều cao (mét).
  • Theo WHO, người lớn có BMI trong phạm vi [18.50 - 24.99] là người bình thường. Dưới 18.5 là gầy, trên 25 là người béo và trên 30 là béo phì.
TỶ GIÁ
Cập nhật: 21/05/2019 3:55:30 CH
Nguồn: Joint Stock Commercial Bank for Foreign Trade of Vietnam - Vietcombank
Ngoại tệ Mua Mua CK Bán
AUD 15.964,66 16.061,03 16.334,04
CAD 17.130,16 17.285,73 17.579,55
CHF 22.877,27 23.038,54 23.336,61
EUR 25.932,45 26.010,48 26.738,42
GBP 29.434,89 29.642,39 29.906,03
HKD 2.938,50 2.959,21 3.003,49
JPY 205,36 207,43 213,44
KRW 17,91 18,85 20,44
SGD 16.799,25 16.917,67 17.102,30
THB 720,89 720,89 750,95
USD 23.345,00 23.345,00 23.465,00
 
GIÁ VÀNG MIẾNG SJC 9999
Cập nhật: 02:19:30 PM 21/05/2019
Nguồn: http://www.sjc.com.vn/
Tỉnh/TP Mua Bán
Hồ Chí Minh 36.150 36.320
Hà Nội 36.150 36.340
Đà Nẵng 36.150 36.340
Nha Trang 36.140 36.340
Cà Mau 36.150 36.340
Buôn Ma Thuột 36.140 36.340
Bình Phước 36.120 36.350
Huế 36.150 36.340
Biên Hòa 36.150 36.320
Miền Tây 36.150 36.320
Quãng Ngãi 36.150 36.320
Đà Lạt 36.170 36.370
Long Xuyên 36.150 36.320